Carne e pesce in cattivo stato di conservazione, multato dia NAS ristorante etnico a Mazara

I Carabinieri di Mazara del Vallo e dei NAS di Palermo, con la collaborazione della locale Polizia Municipale, a seguito di un controllo in un ristorante di cucina etnica a Mazara del Vallo, hanno riscontrato diversi illeciti sia amministrativi che penali. Sotto il profilo amministrativo, è stato riscontrato un ampliamento abusivo dell’area adibita a deposito alimenti nel cortile interno e nel vano corridoio, la mancata attuazione del piano haccp e la mancata esibizione degli attestati di formazione di alimentarista da parte del personale impiegato, per tutto ciò l’attività è stata multata per 3000 euro. Sotto il profilo penale, invece, sono stati rinvenuti nei congelatori alimenti, prodotti ittici e carne, del peso complessivo di 75 kg, mantenuti in cattivo stato di conservazione, alcuni dei quali addirittura conservati in sacchi in plastica tipicamente utilizzati per la raccolta dei r.s.u., sottoposti a sequestro. All’esito dell’attività ispettiva i militari hanno avviato le procedure di segnalazione all’Asp di Trapani la quale determinerà i provvedimenti di competenza, intanto, il personale della Polizia Municipale ha avviato gli accertamenti finalizzati alla verifica della regolarità dell’occupazione del suolo pubblico.