Fulgatore, controlli dei Carabinieri del Nas in alcuni panifici

Sono stati eseguiti ieri, nella frazione di Fulgatore, alcuni controlli da parte dei Carabinieri della Compagnia di Trapani in collaborazione con il NAS di Palermo.

In modo particolare, obiettivo dei controlli sono stati alcuni esercizi di panificazione.

Dalle verifiche sono emerse irregolarità solo in un caso in cui sono state riscontrate violazioni di carattere amministrativo: realizzazione di un locale deposito delle materie prime in assenza di comunicazione all’autorità sanitaria competente e  mantenimento del laboratorio di produzione dei prodotti di panetteria in condizioni igieniche non previste dalle norme in materia.

A seguito di ciò è stata elevata una sanzione di euro 2000,00

I militari hanno inoltre avviato le procedure di segnalazione all’Asp di Trapani la quale determinerà i provvedimenti di propria competenza.