Palmeri: ” finalmente l’Enoteca Regionale della Sicilia Occidentale è realtà”

Nella splendida cornice del Castello dei Conti di Modica di Alcamo, si è svolta ieri pomeriggio la conferenza stampa di inaugurazione della Sede Occidentale dell’Enoteca Regionale. Presente alla inaugurazione oltre al sindaco di Alcamo Domenico Surdi, l’assessore regionale Scilla, il deputato nazionale Antonio Lombardo e la parlamentare regionale Valentina Palmeri che ha dichiarato  “Oggi per me è un giorno importante e molto atteso, finalmente l’Enoteca Regionale della Sicilia Occidentale è realtà grazie all’erogazione del finanziamento regionale previsto dalla norma che nel 2018 presentai quale emendamento alla legge di stabilità.

Il mio auspicio è che l’enoteca divenga un volano importante per la promozione di una viticoltura legata al territorio, che favorisca e rilanci il patrimonio ampelografico della Sicilia occidentale, connettendo la produzione vitivinicola alla biodiversità agricola delle aziende locali. Auspico che possa essere il punto di partenza per un nuovo modello agricolo ed un sistema che catalizzi il recupero di molte altre colture e varietà a cui far seguire un percorso di valorizzazione, promozione dei territori, anche dal punto di vista storico culturale, quindi turistico- economico, non solo enogastronomico.  E’ necessario che le istituzioni sviluppino un dialogo ed una collaborazione costruttiva con le forze imprenditoriali sane e vive di questa regione e l’enoteca potrà essere uno strumento.  Una realtà che potrebbe avere ottime ricadute economiche su tutto il comprensorio provinciale. Continuerò – conclude Palmeri – a portare avanti costruttivamente con tutte le forze all’interno dell’Assemblea, progetti come questi. Non ultimo ricordo la recente approvazione ad unanimità del disegno di legge per il riconoscimento delle aziende agro-ecologiche siciliane.