ASMAP Marsala: Aumenta anche il prezzo del caffè

A causa dei forti aumenti delle miscele i bar marsalesi saranno costretti ad aumentare il prezzo del caffè al banco, in linea con quanto sta avvenendo a livello provinciale e nazionale. I continui rincari delle utenze che hanno sfiorato il 40%, delle materie prime dell’agro alimentare causeranno aumenti in tutto il comparto della ristorazione. Possibili infatti gli aumenti anche nella banquettistica già a partire dalle prossime festività natalizie. Il Vice Presidente dell’associazione ASMAP Filippo Licari dichiara: “siamo molto dispiaciuti per questa decisione ma siamo stati costretti dai continui aumenti di tutto. Ormai approvvigionare le nostre cucina è diventato costosissimo: vegetali, prodotti ittici, prodotti dolciari sono schizzati alle stelle. Per non parlare delle utenze e dei costi di gestione legato agli adeguamenti normativi legati al COVID”.