venerdì, Marzo 29, 2024
HomeEconomiaAgroalimentare & PescaTermini Imerese. A tavola con i Legumi: presentazione libro, conversazione, cena

Termini Imerese. A tavola con i Legumi: presentazione libro, conversazione, cena

Organizzato da BCsicilia, in collaborazione l’Associazione “Legumi siciliani” e la rivista “Sicilia Agricoltura” si terrà venerdì 10 dicembre 2021 presso la Caffetteria 28 in Piazza Duomo, 7 a Termini Imerese, l’iniziativa “A tavola con i Legumi”. L’articolato programma prenderà il via alle ore 17,30. Dopo la presentazione di Miriam Millonzi, Presidente della Sede BCsicilia di Termini Imerese, è previsto l’incontro con lo scrittore e giornalista Mario Liberto che presenterà il suo ultimo libro “Legumi sostenibili. Buoni per buongustai, vegetariani e vegani”. Dialogherà con l’autore Alfonso Lo Cascio, Giornalista e Presidente regionale BCsicilia. Seguirà l’incontro con il Biologo e nutrizionista clinico Massimiliano Cerra, che parlerà su “I legumi come pilastro della Dieta Mediterranea”. In conclusione è prevista la Cena a base di legumi. Il menù prevede come antipasto: Insalata di legumi (Ceci, pomodorini, aromi mediterranei – Olio Evo). Primo: Pasta con zuppa di lenticchie (Villalba o stica). Secondo: Hamburger di legumi su letto di macco. Dolce: Cassatelle di ceci e Cioccolato di fagioli. I piatti saranno preparati dallo Chef Federico Miceli con legumi di provenienza rigorosamente siciliana E’ obbligatoria prenotarsi entro il 7 dicembre al 346.8241076 oppure inviare una email: terminiimerese@bcsicilia.it. E’ richiesto il Green Pass.

Articoli Correlati

LASCIA UN COMMENTO

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

- Advertisment -

ULTIME NEWS