Giovedì 5 gennaio, alle 17.30, Gaetano Basile presenterà a Villa Boscogrande la nuova edizione del suo libro “Il cibo è festa”, con le ricette di Anna Maria Musco Dominici, edito da Kalós.
Oltre agli autori interverranno il professore Vincenzo Russo, il giornalista Nino Aiello e lo chef Natale Di Maria. Modererà il giornalista Mario Azzolini.
Gaetano Basile e Anna Maria Musco Dominici,
che per primi hanno portato la cucina in televisione, hanno unito l’indagine attenta e scrupolosa dello storico all’amore, alla genialità e alla fantasia di chi è stata per anni tra pentole e fornelli. Pagine dense che ricordano le grandi tradizioni della Sicilia in cui da sempre il cibo scandisce il tempo allietando le feste siciliane con la gioiosità dei suoi colori, l’intensità dei suoi profumi, l’allegria dei suoi conviti.
